7 квітня 2020 р.

Шоколадные шарики из пшена

Ингредиенты:

• 2 плитки горького шоколада (не менее 70% какао)
• 1 чашка варёной пшенной каши
• 1/2 банана
• 1/3 стакана растительного молока
• Какао для посыпки

Приготовление:

В кастрюлю кладём кусочки шоколада, добавляем 4 столовые ложки молока и нагреваем на медленном огне, пока шоколад не растает. Добавляем пшённую кашу и измельчённый вилкой банан и вливаем оставшееся молоко. Перетираем в блендере до однородного состояния и ставим в холодильник. Как только масса станет достаточно густой, формируем шарики размером с грецкий орех (должно получиться 25-30 штук). Каждый шарик обвалять в какао-порошке и положить на тарелку. Хранить в холодильнике.

Одна порция - 4-5 шариков.

Блюдо FIT6 для этапа поддержки.